MIKROBIOLOGI

MIKROBIOLOGI
Pengertian mikrobiologi dan mikroba
Mikrobiologi merupakan salah satu cabang biologi yang menelaah mengenai organisme hidup berukuran mikroshopi yang meliputi:
• Virus
• Bakteri
• Archaea
• Protozoa
• Algae
• Fungi
 Orientasi Habitat
1. Mikrobiologi air : ilmu yang mempelajari tentang perikehidupan dan perananmikroba dlam air.
2. Mikrobiologi tanah : ilmu yang mempelajari tentang peri kehidupan dan peranan mikroba dalam tanah.
3. Mikrobiologi laut: ilmu yang mempelajari tenteng perikehupan mikroba yang hidup dalam habitat air laut.
 Jasad hidup yang ukurannya kecil disebut mikroba atau mikroorganisme atau jasad renik
Jasad hidup yang ukurannya dengan besar yang mudah dapat digolongakan ke dalam Plantae atau animalia.
Mikroba ukurannya sangat kecil sulit untuk digolongkan ke dalam Plantae atau animalia.
Mikroba kadang-kadang juga mempunyai sifat antara Plantae dan animalia.
 Ciri umum mikroba
Mikroba di alam secara umum berperanan sebagai produsen,konsumen,maupun redusen.
1. Jasad produsen menghasilkan bahan organic dari bahan anorganik dengan energi sinar matahari,mikroba yang berperan adalah Algae dan bakteri fotosintesik
2. Jasad konsumen menggunakan bahan organic yang dihasilkan oleh produsen contoh:protozoa
3. Jasad redusen menguraikan bahan organic dan sisa-sisa-jasad hidup yang mati menjadi unsure-unsur kimia contoh bakteri dan jamur (fungi)
 Menurut perkembangan selnya terdapat dua tipe jasad
1. Prokariota jasad yang perkembangan selnya belum sempurna (primitif)
2. Eukariota jasad yang perkembangan selnya telah sempurna
VIRUS
Merupakan jasad hidup yang bersifat farasit berukuran super kecil hanya dapt dilihat dengan mikroskop elektron
SEJARAH PERKEMBANGAN MIKROBIOLOGI
A. Penemuan animalcullus oleh Leeuwenhopt(1633-1723)
B. Teori dan pendapat
1. TEORI ABIOGENESIS: Animalcullus tumbuh dengan sendinya dari bhan-bahan mati
2. TEORI BIOGENESIS : animalcullus terbentuk dari “benih” animalcullus yang selalu berada diudara.
C. Penemuan ulat didalam daging busuk oleh Francescoo Redi(1626-1697)
D. Pada percobaan menggunakan kaldu ternyata pemanasan dapt menyebabkan animalcullus tidak tumbuh oleh lazzaro spllanzani(1729-1799)
E. Pas teorisasi dan sterillisasi oleh Louis Pasteur(1822-1895)

PENEMUAN BAKTERI BERSPORA
John Tyndall(1820-18930percobaan mendukung pendapat Pasteur.
Tyndalisasi adalah pemanasan yang terputus dan diulang beberapakali

PERAN MIKROBA DALAM TRANSFORMASI BAHAN ORGANIK
a) Fermentasi (pengkhamiran) proses yang dihasilkan alcohol atau asam organik ,misalnya terjadi pada bahan yang mengandung karbohidrat.
b) Pembusukan(putrefaclon) proses peruraian yang menghasilkan bakteri busuk seperti pada peruraian bahan yang mengandung protein.
PENEMUAN KEHIDUPAN ANAEROB
a) Kehidupan anaerob: mikroba yang tidak memerlukan oksigen
b) Kehidupan aerob : mikroba yang memerlukan oksigen
c) Fakultatif anaerob: mikroba yang mempunyai dua mekanisme untuk mendapat energi.

PENEMUAN ENZIM
Pasteur: proses fermentasi merupakan proses vital untuk kehidupan
STRUKTUR DAN FUNGSI SEL MIKROBA
1. Sel unit fisif terkecil dua organisme hidup
2. Komposisi matrial sel:
• DNA dan RNA
• Protein
• Lemak
• Fosfolifid
3. Tipe sel
a) Sel prokariotik
b) Sel eukariotik

TEORI SIMBIOSIS PROKARYOT MENJADI EUKARYOT
 Tipe sel prokariotik diantanranya:
a) EMpunyai ukuran yang lebih kecil dibandingkan dengan sel eukariotik
b) Inti sel prokariotik tidak mempunyai membran
c) Kromosom pada bakteri umumnya hanya satu
 Sel eukariotik diantaranya:
a) Sel eukariotik mempunyai inti sel sejati yang diselimuti membran inti
b) Kromosom dapat mengalami pembelahan melalui proses mitosis

STRUKTUR SEL
1 sel
2 Inti Membran selprokariotik
3 Dinding sel
4 Flagel dan pili
5 Kapsul dan lendir





PERBEDAAN SEL TANAMAN,SEL HEWAN, DAN SEL BAKTERI
Sel tanaman Sel hewan Sel bakteri
Dinding sel tanaman sangat kuat dan kasar,banyak mengandung selulosa Tidak mempunyai dinding sel Dinding sel terdiri rantai polisakarida dua rantaipeptida pendek
Dinding sel tanaman sangat kuat dan kasar,banyak mengandung selulosa Tidak mempunyai dinding sel Dinding sel terdiri rantai polisakarida dua rantaipeptida pendek
Membrane sel tanaman tebalnya ±9 nm dan mengandung lipida dan protein dalam jumlah yang sama Membran sel hewan mirip dengan membrane sel tanaman tetapi komposisi lipidnya beda Membrane sel bakteri mengandung ±45%lipida dan 55% protein
Inti sel anak inti sel serta membran inti sel tanaman mempunyai struktur komposisi dan fungsi seperti pada sel hewan Diameter inti sel hewan±4 dan dilapisi oleh selaput berpori sebgai tempat keluar masuknya bahan kedalam inti Bakteri tidak mempunyai bentuk inti sel seprti pada sel tanaman dan sel hewan
Mitokondria berbentuk lonjong dapat dijumpai pada semua sel tanaman Jumlah mitokondria dalam sel dapai mencapai 800 jumlah semakin banyak pada sel yang aktif Sel bakteri tidak mempunyai mitokondria

Mitokondria berbentuk lonjong dapat dijumpai pada semua sel tanaman Jumlah mitokondria dalam sel dapai mencapai 800 jumlah semakin banyak pada sel yang aktif Sel bakteri tidak mempunyai mitokondria
ER(endoplasmik Retikulum) pada sel tanamn mempunyai struktur yang mirip dengan ER pada sel hewan ER merupakn membrane inti yang melipat-lipat menyerupai lorong Sel bakteri tidak mempunyai ER(endoplasmik Retikulum)
Kloroplas,sel hewan mempunyai polisakarida yang disebut kloroplas didalamnya terdapat klorofil Sel hewan tidak menmpuyai kloroplas Bakteri fotosintesis mempunyai klorofil yang tidak berada dalam kloroplas tetapi ada dalam membran yang melipat-lipat
Vakuola mempunyai cirri khusus sel tanaman Tidak mempunyai Bakteri akuatik mempunyai vakuola yan berisi gas-gas funasi agar sel dapat mengapung dilingkungan air